Ежегодно миллионы людей подвержены отрав­лению пищевыми продуктами. Предлагаемая принципиально новая, не имеющая аналогов в мире, универсальная машина для мойки абсо­лютно всех овощей, фруктов и корнеплодов соз­дана с целью исключения поражения организма человека болезнетворными микроорганизмами и их токсинами, а также остатками ядохимика­тов в консервной и пищевой промышленности и при употреблении овощей и фруктов в свежем виде. Это способствует сохранению здоровья нации, так как создает возможность снаб­дить население безопасными для здоровья продуктами питания.

        Использование машины позволяет достичь высочайшего, быстрого эффекта мойки, обе­спечивая одновременно полировку поверхности всех видов овощей, фруктов и корнеплодов, не­зависимо от их размера, формы и неровностей.

           Такой эффект достигается благодаря примене­нию нового, контактно-копирующего, интенсив­ного принципа обработки поверхности плодов оригинальными высокоэластичными рабочими элементами с одновременным использованием принципа бесцентровой шлифовки поверх­ностей. Машина не требует предварительной калибровки сырья по размерам и может без пере­настройки рабочих органов мыть такие плоды, как: картофель, морковь, редис, свеклу, топинамбур, баклажаны, перец, огурцы, кабачки, томаты машинной уборки, яблоки, груши, айву и т.п. Оригинальное конструктивное решение рабочих органов машины позволяет удалять загрязнения и гниль из углублений и неровностей плодов, исключая механические повреждения их здоро­вой части и кожного покрова. Новый принцип мойки позволяет удалить с поверхности пло­дов все остатки ядохимикатов и одновременно снизить микробиальную обсемененность в 100 и более раз (для сравнения - известные плодо-моечные машины снижают микробиальную обсемененность всего лишь до 10 раз). Впервые разработанный и примененный нами на прак­тике контактно-копирующий принцип мойки плодов позволяет за считанные секунды в не­прерывном режиме не только тщательно отмыть любые овощи, корнеплоды и фрукты, но и при этом одновременно отполировать их поверх­ность, что улучшает товарный вид продукции и дополнительно значительно увеличивает ее срок хранения. По эффекту обработки плодов одна наша машина заменяет последовательно установленные, как минимум, две известные отечественные или импортные плодомоечные машины и полирующую машину, выпускаемую только за рубежом. Таким образом, приобретая и используя предлагаемую нами машину, можно сэкономить более 3 500 000 рублей только лишь за счет сокращения количества единиц оборудования. Дополнительно при этом расход электроэнергии сократится в 3 раза, а расход технологической воды - в 4 раза. Кроме того, следует отметить, что наша машина очень компактна и ее исполь­зование позволит сократить производственные площади на 50 кв.м. Конструкция машины проста, удобна в обслу­живании, эксплуатации, ремонте, с большим сроком службы.
 
        Обращаем особое внимание, что исполь­зуемые при переработке овощей, фруктов и корнеплодов известные отечественные и импортные плодомоечные машины не позво­ляют достичь требующегося качества мой­ки сырья. Остатки ядохимикатов, а также токсинов болезнетворных микроорганизмов в продуктах питания приводят к отравлениям различной тяжести организма человека. Это подавляет воспроизводство новых молодых клеток, вызывает преждевременное старение всего организма, снижает трудоспособность и сокращает долголетие человека.
 

 

        Мы предлагаем разъяснять потребителям Вашей продукции, что впервые, благодаря обра­ботке плодоовощного сырья на нашей машине, Вы избавляете продукты питания от патоген­ных микроорганизмов, их токсинов и остатков ядохимикатов.